L-Tartaric acid sodium hydrate；化合物 L-Tartaric acid sodium hydrateL-Tartaric acid sodium hydrateT77233

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产品名称：L-Tartaric acid sodium hydrate；化合物 L-Tartaric acid sodium hydrateL-Tartaric acid sodium hydrate
产品型号：T77233
产品产地：中国大陆
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简介内容：L-Tartaric acid (L-(+)-Tartaric acid) sodium hydrate, an enantiomer of D-tartaric acid, is a white crystalline dicarboxylic acid prevalent in plants like grapes and a primary organic acid in wine. This compound, functioning as a flour bulking agent and food additive, interacts with sodium bicarbonate to generate carbon dioxide [1].

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Bioactivity

名称: L-Tartaric acid sodium hydrate；化合物 L-Tartaric acid sodium hydrate

描述: 化合物 L-Tartaric acid sodium hydrate。

关键字: L-Tartaric acid sodium hydrate |

原创作者：上海陶术生物科技有限公司

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